La gourmandise

Ed eccomi al mio 455 giorno a Parigi, e per festeggiarlo ho deciso di comprarmi un bel dolce, il mio preferito del momento!
Non che io non ami i macaron, i pain au chocolat, i financier, la tarte tatin o le crepes, ma questo è speciale, è quasi una droga!
Si chiama il Prauline, e lo si trova da Pralus (http://www.chocolats-pralus.com), cioccolateria originaria di Roanne, che ha recentemente aperto una succursale a Parigi, nel cuore del 4 arrondissement al 35 di rue Rambuteau.
Basta passarci davanti per poter ammirare in vetrina le magnifiche brioches rosa... il gusto è indescrivibile ed unico, vi consiglio di provarle, io da quando l'ho fatto le sogno la notte!!